Chia, nazywane także nasionami szałwii hiszpańskiej, to niewielkie nasionka o wielkiej mocy. Można je stosować jako dodatek do owsianki, sałatek, musli, koktajli… Ja, póki co, ograniczam się do puddingu chia oraz dodawania nasion do porannej owsianki lub, wcześniej wspomnianych, koktajli :)
W tym wpisie chciałabym wam, pokrótce, przybliżyć nieco ich właściwości.
Nasiona chia
Nasiona...
